长安M60的油表灯亮起通常意味着油箱内的燃油量已经低于一定水平，但具体还能行驶多久取决于多种因素，包括车辆的油耗、路况、驾驶习惯等。一般来说，油表灯亮起后，车辆可能还能行驶大约50到100公里左右，但这个数值仅供参考，实际行驶距离可能会有所不同。

为了确保安全，建议在油表灯亮起后尽快寻找加油站加油。如果无法立即加油，应该尽量减少不必要的行驶，避免车辆因燃油耗尽而抛锚。同时，避免在高速行驶或上坡等耗油量较大的情况下行驶，以免加速燃油耗尽。

请注意，长时间驾驶在低燃油状态下可能会对车辆的燃油泵造成损害，因为燃油泵通常依靠油液来冷却和润滑。因此，建议在油表灯亮起后尽快加油。