法国人和俄国人的长相确实存在一些区别，但需要注意的是，这些区别并不是绝对的，因为人类的遗传和环境因素非常复杂，而且不同的人群之间也存在很大的个体差异。

首先，从面部特征来看，法国人通常具有较为柔和的面部轮廓，眼睛和嘴巴的形状比较圆润，肤色相对较浅。而俄国人则通常具有较为立体的面部轮廓，眼睛和嘴巴的形状比较尖锐，肤色相对较白。此外，俄国人的鼻子通常比较高挺，而法国人的鼻子则相对较为平坦。

其次，从身材方面来看，法国人通常比较注重饮食和生活方式，因此身材较为匀称，很多人也喜欢进行户外运动和健身活动。而俄国人则由于历史和地理等原因，身材普遍较为高大，同时也有一些人存在肥胖问题。

当然，这些区别并不是绝对的，因为不同的人群之间也存在很大的个体差异。此外，随着全球化的推进和现代化的发展，人们的生活方式和饮食习惯也在不断变化，这也可能导致人们的身体特征和面部特征发生一定的变化。

总之，法国人和俄国人的长相确实存在一些区别，但这些区别并不是绝对的，因为人类的遗传和环境因素非常复杂，同时不同的人群之间也存在很大的个体差异。