iPhone换机后，有以下几种方法恢复数据传输：

1.通过iCloud备份：在备份前要确保iCloud设置已开启，登录iCloud账号后选择备份并等待完成；

2.通过iTunes备份：在连接电脑时选择备份并等待完成；

3.通过第三方备份工具：使用专业备份软件，如iTransfer，选择备份并选择恢复到新手机中。无论哪种方式都需要保证新旧手机系统一致，并且确保备份数据的完整和准确。