首先，职工需要明确停保的意愿，并了解停保可能带来的相关影响和后果。停保意味着将停止缴纳社会保险费用，因此可能会影响到个人的医疗保险、养老保险等权益。因此，在做出决定前，职工应该充分考虑自己的实际情况和需求。
接下来，职工可以通过以下两种方式办理停保手续：
网上办理：职工可以登录所在城市的劳动保障网或社会保险业务网站，进入“社保申报”页面，选择“停保”选项。在操作过程中，职工需要按照网站提示填写个人信息和停保原因，并确认相关信息的准确性。完成网上申报后，职工需要等待社保机构的审核和处理。
现场办理：如果职工选择现场办理停保手续，可以携带个人身份证和相关证件前往户籍所在地的社保机构窗口。在窗口办理时，职工需要向工作人员说明自己的停保意愿，并提交相关证件和申请材料。社保机构会审核职工的信息和申请，然后办理停保手续。
无论选择哪种方式，职工在办理停保手续时都应该注意以下几点：
确保个人信息和申请材料的真实性和完整性，避免因信息错误或材料不全而影响停保手续的办理。
了解停保的具体时间和生效日期，确保自己的权益得到保障。
在停保前，及时咨询社保机构或相关部门，了解停保的具体政策和规定，以便做出正确的决策。
总之，河南的职工可以通过网上或现场两种方式办理停保手续。在办理过程中，职工应该充分了解停保的影响和注意事项，确保自己的权益得到保障