1.酥饼，千层蛋糕

虽说不是油炸的食物，但是，在制作的过程中仍需要大量的油，只有面团充分的吸油之后，才能够做出分层，酥软的效果。

虽然不是油炸食品，但在制作过程中还是需要大量的油。面团吸足油后才能有层次感和嫩度。

2.沙拉酱

研究发现，沙拉酱中的脂肪含量为40-80%。许多人喜欢吃蔬菜沙拉和面包。

其实，这样吃，并不能达到减肥的效果，甚至还会导致脂肪含量超标。

其实这样吃并不能达到减肥的效果，甚至会导致脂肪含量超标。

3.面包

烤面包时，只需加入大量黄油、植物油等。能不能又软又脆，干吃会更好。

如粗粮面包，又干又硬，口感不好。

比如粗粮面包，又干又硬，口感不好。

4.红烧肉

多汁的五花肉可以说脂肪含量很高。做成红烧肉，热度就像“炸弹”。每一口都可以说是充满了罪恶感。

虽说排骨没有肥肉，但却是脂肪含量较高的瘦肉，也不宜多吃。

排骨虽然没有脂肪，但属于瘦肉，脂肪含量高，不宜多吃。

5.干花椰菜

其实不光是菜花干，任何干的东西都需要炒。这样才能很好的体现食物的酥脆感。

另外，一部分干锅类的食物，基本上也都是在油汤内泡着。

另外，一些干锅食品基本都是用油汤泡的。

6.肉包子

如果想让包子吃起来干爽，需要20%-30%的脂肪才能保持顺滑。就算是其他的肉，基本都会补充一些脂肪来改善口干。

因为这样吃起来才不会太柴。

因为味道不太像木头。

7.香肠

一般香肠的选择基本都是五花肉做的，但是瘦肉的效果不是很好，口感比较硬。加一点肥肉，吃起来才更香。

而大部分的腊肠，灌肠之类的肉肠，脂肪含量通常在20-30%左右。

大多数香肠，如灌肠剂，脂肪含量约为20-30%。

8.地三鲜

地三鲜虽然都是蔬菜，但是炒的时候上面覆盖了一层厚厚的油，就像泡在油里一样，脂肪含量可以达到15%以上。

9.骨头汤

很多人认为汤越白越好，营养越高。事实上，汤越白，脂肪含量越高。你必须清除上面的浮油。

尤其是用高汤煮蔬菜，蔬菜能把油吸的干干净。

尤其是蔬菜做高汤的时候，可以完全吸油。

10.奶酪

奶酪虽然含有大量蛋白质，但脂肪含量也很高，尤其是黄油，脂肪含量高达80%左右。

而市面上的一些稀奶油，除了水之外，绝大部分就是脂肪。