白开水煮肉是能直接吃的。

白开水煮猪肉并不是一种特别好吃的方式。尽管白开水煮猪肉可以保持肉质的原汁原味，搭配一些调味料烹制的做法更为普遍，不仅可以增强口感，而且可以提升肉食的香味和咸味，以此让肉质更为鲜美。