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1. 黑猪肉：鹿儿岛是日本著名的黑猪肉产地，口感鲜美，绝对值得一试。

2. 萨摩烧：传统的萨摩烧工艺品，具有浓厚的地域特色。

3. 水果：鹿儿岛的水果种类丰富，特别是柑橘类和草莓等。

4. 手工制品：鹿儿岛的手工艺品制作精良，如刺绣、和纸等。

5. 宇治岬烧酒：鹿儿岛的特产之一，口感独特。

6. 山葵酱：新鲜的山葵酱配寿司或生鱼片非常美味。

7. 鹿儿岛拉面：当地的拉面口味独特，值得一试。

8. 海苔：鹿儿岛的海苔质量上乘，适合带回家做伴手礼。

9. 柿种：一种由柿子制成的零食，口感香脆，非常受欢迎。

10. 清酒：日本的清酒闻名世界，鹿儿岛的清酒也不例外。

以上是鹿儿岛的必买清单，希望能对您有所帮助。