1.准备剩米饭（提前冷藏）

2.干香菇浸泡后洗干净，切细

3.火腿肠切片，青辣椒切小圈

4.锅里热油.放入火腿肠爆炒一下盛出

5.再放入香菇爆炒

6.放入米饭快速翻炒

7.放青辣椒，再倒入生抽，快速翻炒均匀着色

8.放入适量鸡精调味，出锅