蚂蚁保按月分期的保险可以中断，但是需要注意中断后可能会影响保险的有效性，也会产生一定的费用损失。如果需要中断保险，应及时联系蚂蚁保客服进行咨询和处理。同时，需要遵守蚂蚁保的相关规定，如提前终止需要提前通知蚂蚁保，并支付相应的终止费用。