1 轻态面包是指在面团中加入了发酵剂和其他材料，使面包在烘烤时膨胀变得松软，口感轻盈的一种面包。

2 轻态面包之所以能够实现轻盈的口感，是因为在制作过程中加入了发酵剂，使面团中的气体膨胀，形成了孔隙，让面包变得松软。

此外，加入了一些低热量、低脂肪的材料，也让面包更容易消化吸收。

3 随着人们对健康饮食的关注度越来越高，轻态面包作为一种低脂、低热量的健康食品，越来越受到消费者的青睐。

同时，随着技术的发展，轻态面包的种类也越来越多样化，从米面包到全麦面包，都可以制作成轻态面包，满足不同消费者的需求。