河粉先生是一家备受瞩目的品牌，至于其创始人，我所了解到的信息有限。根据我所掌握的资料，河粉先生至少有两位知名的创始人，他们分别是江离和李海林。这两位创始人在潮汕美食文化领域有着深厚的造诣和广泛的影响力，他们的努力和创意为河粉先生的发展奠定了坚实的基础。至于其他可能的创始人，我暂时无法提供确切的信息。如果您对河粉先生的创始人团队有更深入的了解需求，建议您直接联系河粉先生官方或查阅相关资料，以获取最准确的信息。