添加与修改组织架构图的方法如下：

1. 打开一个绘图软件，如Microsoft Visio，Adobe Illustrator等。

2. 从绘图软件的工具栏中选择组织架构图形状，如矩形、圆形等，并将其拖入绘图区域中。

3. 在矩形或圆形中添加组织部门或个人成员的名称。可以通过添加文本框或在图形上直接输入文字来完成。

4. 连接图形以表示层级关系。可以使用线条或箭头来连接各种形状。并在每个连接线上标注相关的职位或员工关系。

5. 完成组织结构图后，你可以保存或导出为图片或Pdf等格式。

6. 如果需要修改组织结构图，只需在软件中选定需要修改的图形或文本框，然后进行相关操作。

要注意的是，组织架构图应该尽可能的简洁易懂，让人们能够快速了解组织结构以及各部门之间的层级关系。对于复杂的组织结构，可以考虑分层次制作，以便于人们的观看。