牡丹花蕊茶是一种花草茶，也是一种健康饮品。因为其花香高雅，口感清爽，而且具备很好的养生功效，成为了很多人的喜爱。

要搭配点心，建议选择清淡、口感柔和的点心，如：糯米糍、芝麻球、蛋黄酥等，这样才能更好地突出茶的清香和甘美。

同时，牡丹花蕊茶还有一定的消食健胃功效，搭配一些清爽的水果也很不错，如：西瓜、菠萝、葡萄等。总之，搭配点心的关键是要搭配清淡的食物，切忌过于油腻或者味道太复杂的食品。