1、四季豆择洗干净，切段。猪五花肉切成厚片，葱、姜切末。

2、炒锅放油烧热，下葱末、姜末爆香。放入五花肉片略炒。放入酱油、四季豆段略炒。

3、放入适量水、加盐，烧至四季豆段快熟，放粉条炖透，放入精味调味即可，盛出装盘。