8度以上温度。

北方适宜栽培香蕉有下面的品种：北方设施适宜种植株高较矮的香蕉品种，如巴西蕉、皇帝蕉，而株高较高的粉蕉、大蕉则不宜种植。

香蕉树植株高大不耐低温，最低温度不能低于8℃。北方根据需要建设温室或者大棚，棚中高不低于5.3米，天沟高不低于4米。