番薯干每100克约含350大卡热量左右。

番薯它的热量比较高，每100克农家自制地瓜干中含有热量330大卡以上，其中含有丰富的淀粉。吃了之后可以迅速的补充身体所需要的能量。番薯干富含营养元素：碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等，能促进胃肠道蠕动。