香水百合出现臭味的原因可能是由于水分过多或者病虫害侵害导致，可以通过以下方式进行处理：

1.确保土壤排水良好，减少过多的水分。

2.及时除去受感染的花蕾、叶子或其他有虫害的部分，以防止病害的扩散。

3.在花卉周围撒上蛋壳或咖啡渣等有机肥料，有助于调节土壤酸碱度和增加土壤营养，促进植物生长。

4.在花朵周围喷洒适量的香水，或将花朵移动到空气流通的地方，可以掩盖异味。注意，如果长时间使用香水，会对植物造成伤害。