发芽的银杏树掰下枝叶能栽活，但成活率较低。

如果想提高成活率，需要采取一些措施。首先，掰下枝叶后，要尽快将其插入湿润的土壤中，并保持土壤湿润。其次，可以在掰下枝叶前，对银杏树进行充分的浇水和施肥，以增强其生长势。最后，掰下枝叶后，要注意避免阳光直射和风吹，以免对其造成损伤。需要注意的是，掰下枝叶可能会对银杏树造成一定的伤害，因此应该谨慎操作，避免过度掰取。