海参汤面条是一道非常营养丰富的菜品，以下是它的做法：

材料：

1. 海参干20克

2. 面条200克

3. 鸡蛋1个

4. 大葱1根

5. 姜片3片

6. 蒜瓣2颗

7. 生抽、盐适量

步骤：

1. 将海参干泡发至软后切成小块备用。

2. 烧开一锅水，加入切好的大葱段、姜片和蒜瓣煮沸。

3. 将切好的鸡蛋打入锅中搅拌均匀，然后加入海参块一起煮约10分钟。

4. 用筷子轻轻挑出鸡蛋和海参，放在碗里备用。

5. 在锅中加入面条煮熟后捞出放入碗中，加入之前煮好的鸡蛋和海参。

6. 最后加入生抽和盐调味即可。

提示：

1. 海参在烹调前需要充分浸泡，以去除其腥味。

2. 在煮面时要注意火候，不要将面条煮得太硬或太烂。

3. 可根据个人口味调整调料的用量。