在平板上玩Steam上的《饥荒》，可以通过以下步骤实现：

在平板上下载并安装Steam Link应用。

在电脑上登录Steam账号，并确保《饥荒》已经安装在电脑上。

打开平板上的Steam Link应用，并连接到电脑上的Steam账号。

在平板上选择《饥荒》游戏，并在电脑上确认开始游戏。

等待游戏加载完成后，就可以在平板上玩《饥荒》了。

由于平板的屏幕尺寸和性能限制，可能会影响游戏体验。

网络连接的稳定性和速度也会影响游戏的流畅度。

因此在连接稳定的网络环境下进行游戏。