水晶核桃是一种特殊的核桃品种，其外观呈现出透明的水晶状，因此得名。水晶核桃主要有以下几种：

1.水晶核桃仁：是水晶核桃的果仁部分，呈现出透明的外观，口感酥脆，营养丰富。

2.水晶核桃油：由水晶核桃榨取而成，富含多种不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化和保健功效。

3.水晶核桃糖：以水晶核桃仁为主要原料制成的糖果，口感香甜，具有丰富的营养价值。

4.水晶核桃酒：以水晶核桃为原料酿制而成的酒类产品，具有独特的香味和口感，被认为具有滋补养生的功效。水晶核桃系列产品在市场上备受欢迎，深受消费者喜爱。