根据VIVO官方的说明，当需要将手机取出SIM卡或者SD卡时，建议先将手机关机再进行操作。这是因为当手机处于开机状态时，SIM卡和SD卡会不断与手机系统进行通信，取卡可能会导致数据丢失或者系统出现异常，甚至可能损坏手机。因此，为了保证数据的安全和手机的正常使用，建议在进行取卡操作时先将手机关机。