如果消费者在京东购物时遇到商家少发货的情况，可以依据京东的相关规则进行投诉和维权。

首先，根据《京东开放平台卖家积分管理规则》，如果商家未按照订单明细和网页商品描述打包发送订单商品，导致买家收到的订单商品存在少配件、少赠品或少商品的情况，京东将会对商家进行处罚，每次扣8分，并要求商家对少发的商品进行补发货。

其次，对于延迟发货或者缺货的订单，买家有权在前台发起“催单”申请。商家需要在3小时内（工作日9:00-18:00）对买家的申请进行有效回复并联系买家进行沟通。如果商家漏发了商品，消费者可以要求商家赔偿漏发商品的金额，或者要求商家补寄漏发的商品。

另外，京东还提供了正品保障、全程保障和服务保障等赔付规则。如果购买的商品被鉴定为假货，或者在商品配送过程中出现质量问题或损坏，或者商品未能按照约定时间配送，消费者都可以申请相应的赔偿。赔偿金额根据商品价格和配送时间长短等因素确定。

如果与商家协商不成，消费者可以向京东平台投诉并申请介入处理。平台会根据相关规则进行判定，并可能采取相应的措施，如扣除商家保证金、限制账号等。

总的来说，京东对于少发货的情况有一系列的处罚和赔偿措施，以保障消费者的权益。如果遇到此类问题，消费者应及时与商家沟通并申请相应的赔偿。