1. 酒吧街：泉州市内有几条著名的酒吧街，如西街、东街、津淮街等，这些街道上有许多酒吧和夜店，提供各种酒类和饮品，是年轻人休闲娱乐的好去处。
2. 啤酒广场：您可以前往泉州的一些啤酒广场，如宝洲路小商品附近的啤酒广场，那里有众多的啤酒摊位，提供各种品牌的啤酒，是喜欢喝啤酒的朋友们的好去处。
3. 餐饮店：泉州的特色美食众多，您可以在品尝美食的同时，搭配一些泉州特色的酒类，如泉州红酒、高粱酒等。这些餐饮店通常位于美食街、步行街等地区。
4. 咖啡馆：泉州市内有许多咖啡馆，这些咖啡馆通常提供各种饮品，包括酒精饮料。您可以在享受咖啡的同时，尝试一些酒精饮料。
5. 酒庄：如果您喜欢品味葡萄酒，可以前往泉州的一些酒庄，如泉州洛江区的葡萄酒庄等。这些酒庄不仅提供葡萄酒，还提供参观和品酒体验。