椰丝青团是一款美味的传统中式点心，制作方法简单。首先在糯米粉中加入适量的清水搅拌至成团，揉成条状后切成小块备用。

将糯米球搓圆，压扁后加入芝麻、椰丝、红糖等馅料，再揉成圆形，放入锅中用中火煮至浮起即可出锅，然后再滚上一些椰丝增加口感。这样做出来的椰丝青团口感软糯，外层甜美，内馅清香，非常适合作为下午茶点心，或是小孩子的零食。