椰啤酒是一种拥有椰子风味的啤酒。在制作过程中，椰子的水和肉会被加入啤酒中，赋予它独特的口感和味道。

这种啤酒通常是一种淡色、清爽、低酒精度的饮品，适合在炎热的夏日饮用。由于椰子在热带地区普遍存在，椰啤酒也就成为了一种热带风情的饮品。椰啤酒的出现增添了啤酒市场的多样性，也让消费者能够品尝到更多不同口味的啤酒。