这是一道很有趣的题目！芋泥冰淇淋是一种台湾特色的冰淇淋，它的特点是用红薯泥做的冰淇淋，口感非常的柔软，口味也比较独特，比较清甜，而且比较清新，口感很棒！它的制作方法也很简单，只需要将红薯泥和牛奶一起搅拌，再加入糖浆，放入冰箱冷冻即可。