复合赤砂糖一般掺入红枣、桂圆等食材。

因为赤砂糖口感醇厚，香气浓郁，常用于配制甜品和糖水。

而加入红枣、桂圆等食材，不仅可以增加口感和营养价值，还有助于补血养颜、滋补身体等功效。

值得注意的是，赤砂糖属于蔗糖类，含糖量较高，需要注意控制摄入量。

同时，要选择正规渠道购买，以免购买到掺假的赤砂糖。