配料：

柿子椒 2个、腊肠 2根、葱 1小把、姜 少量、花生油 1汤勺、味极鲜 2勺、精盐 1茶匙

烹饪步骤：

1.腊肠切片备用

2.青椒洗净去籽切丝备用

3.葱切碎，姜切末备用

4.锅内热油，放入葱姜炒香

5.放入腊肠翻炒均匀

6.放入青椒丝翻炒均匀

7.调入味极鲜酱油翻炒至断生

8.调入适量食盐炒匀即可