双11价保是淘宝提供的一项服务，可以确保在双11活动期间购买的商品在活动结束后还能以活动价购买。

具体操作是在购买商品时选择参加双11价保的商品，支付订单后即可享受价保服务。

如果在活动结束后商品价格下降，用户可以在规定的时间内申请价保，获得差价退还。如果价格上涨，用户可以按原价购买。但需要注意的是，参加价保的商品有一定的限制和条件，具体操作和规定可在淘宝官网上查阅。