家常做法如下：

1. 将意大利面煮至稍微软身后捞起，泡冷水去掉油份，备用。

2. 热锅加油，放入洋葱、胡萝卜、绿叶子菜略翻炒。

3. 加入煮好的意面翻炒，同时加入两大匙韩国辣酱，少许番茄酱和少许黑胡椒粉调味。也可以使用蚝油来代替韩国辣椒酱。

4. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

5. 出锅即可享用。