扬州周正华牛肉是一家主打潮汕牛肉锅的餐厅，位于扬州万象汇4楼。餐厅内部装饰简洁舒适，有一些广式元素点缀其中。人均消费约为105元。在食物方面，该店的菌菇汤口感清爽，但是菌菇的量并不足够，而且相对于清汤锅底来说，价格较高。

切肉窗口备料充足，但服务人员较少，因此如果店内人多可能需要等待一段时间。