含糖量不高，百克洋葱中含有碳水化合物，九克。升糖指数也不高，为15圆葱里面没有淀粉，它是一种蔬菜，有辛辣味，可以生食，也可以炒着吃，炒鸡蛋，炒肉味道都非常好