用料

红薯 2个

黄油 10克

牛奶（清水） 20克

白砂糖 20克

拉丝芝士 10克

步骤 1

红薯对切放进微波炉叮5分钟软化，期间可以把黄油也放进去融化成液体（隔水加热黄油也行）

步骤 2

把叮后的红薯肉挖出来，和黄油，牛奶，糖混合在一起，用勺子把红薯压成泥。

步骤 3

放到烤碗里，撒上拉丝芝士。

步骤 4

180度预热5分钟，上下层150度，放置中间那层烤大概20分钟（根据自家烤箱脾气）芝士融化有一点焦黄色就可以了！