猛火灶跑气的处理方法如下：

关闭燃气阀门 。发现猛火灶跑气时，要立即关闭燃气阀门，防止气体继续渗漏，造成安全问题。

检查维修 。检查猛火灶的各个部件，查看是否有损坏或老化的情况，如有部件损坏，及时更换维修。

检查管道和阀门 。检查猛火灶的管道和阀门，查看是否有堵塞或破损的情况，如有问题，及时联系专业维修人员进行处理。

还要定期检查猛火灶的管道和阀门，注意使用燃气罐的年限，加强猛火灶的保养等，以预防猛火灶跑气。