弯头筏竿既可以用于钓离底，也可以用于跑铅钓法，具体选择取决于钓鱼的环境和目标鱼种。

钓离底通常用于寻找活跃在水层中的鱼类，如白条、翘嘴等。通过将钓组调整到离底一定距离，使饵料悬浮在水中，吸引鱼儿上钩。这种钓法需要较高的技巧，需要精确控制钓组的深度和饵料的悬浮状态。

跑铅钓法则更适用于底栖鱼类，如鲫鱼、鲤鱼等。通过将铅坠调整到水底，使饵料稳定在水底，利用铅坠的重量使钓组保持在水底，吸引鱼儿咬钩。这种钓法相对简单，适合初学者使用。

总之，选择钓离底还是跑铅，需要根据实际情况和目标鱼种来决定。在选择钓法时，还需要注意钓组的搭配、饵料的选择以及钓技的运用，以提高钓鱼的成功率。