长寿拉面的家常做法：

1.准备材料：面粉、水、盐、鸡蛋、高汤、酱油、味噌、糖、蒜末、葱花、海苔等。

2.制作面团：将面粉、水和盐混合在一起，揉成面团。然后将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片。

3.切面条：将薄片切成细条状，然后将面条拉长。

4.煮面条：将面条放入沸水中煮熟，然后捞出备用。

5.制作高汤：将高汤、酱油、味噌、糖、蒜末等混合在一起，煮沸。

6.装盘：将煮好的面条放入碗中，倒入高汤，撒上葱花和海苔即可。

长寿拉面的做法比较简单，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。