根据美国驻华大使馆的规定，自2020年9月27日起，除紧急情况外，所有申请美国非移民签证的申请人必须遵守指定的预约程序。因此，9月25日之前预约的美签证申请仍然有效，但需要遵守预约程序并且申请人需要注意可能因疫情等原因导致预约时间和流程有所变化。