在广西，钓鳜鱼的最佳季节通常是春季和秋季。春季时，鳜鱼为了繁殖会频繁活动，此时它们更容易被钓到。而秋季则是鳜鱼为了储备过冬的能量而积极觅食的时期，也是钓鱼的好时机。

具体来说，在广西的一些主要河流和湖泊，如漓江、桂江、百色水库等，都有丰富的鳜鱼资源。在这些地方，你可以选择清晨或黄昏时段进行垂钓，因为鳜鱼在这些时间比较活跃。

当然，钓鱼的成功与否还与钓具、饵料、钓法等多种因素有关。所以，在钓鳜鱼之前，最好先了解一下相关的钓鱼技巧和经验，这样才能更好地享受钓鱼的乐趣。