如果饭团木桶全散架了，可以先将散落的饭团捡起来，如果饭团上没有太多灰尘或杂质可以清洗干净，重新装进其他容器保存。如果饭团上有杂质或不卫生，最好扔掉重新做饭团。建议以后使用更坚固的容器保存饭团，避免再次出现散架的情况。此外，保持厨房的清洁卫生能有效杜绝生物滋生，从而避免食品受到污染和变质。