野外沉香木结香具有以下特征：其外表呈现出不规则形态，表面有明显的纹路和篷纹，颜色多为深褐色或黑褐色，表面有一定的光泽度。

香味独特，味道浓郁、持久，有温暖、沉稳的感觉，且在火烧后更能散发出浓郁的香味。

质地致密，重量大，硬度极高，不易损坏，具有很高的韧性和弹性，且易于雕刻。总之，野外沉香木结香在外观、香味、质地以及雕刻方面表现得非常突出，因此备受人们的重视和喜爱。