根据个人情况和地域习俗，对花腰傣族爷爷的称呼可能会有不同。一般来说，可以称呼为“阿爷”、“爷爷”、“大爷”等。以下是一些可能的称呼：

1. 阿爷：这是傣族地区常用的爷爷的称呼，表示对老人的尊敬和亲近。

2. 爷爷：这是比较普遍的称呼方式，也是一种尊重的表达。

3. 大爷：在一些地方，人们也会称呼傣族爷爷为“大爷”，表示亲切和亲近。

需要注意的是，不同地区和家庭有不同的习俗和称呼方式，具体的称呼可以根据当地的风俗习惯或个人的习惯来决定。如果你与傣族爷爷有亲近的关系，可以直接询问他希望被怎样称呼。