脑子笨适合学烹饪技术就是一个非常好的选择，理由就有以下这么几个：

首先，第一，学习烹饪技术是可以接受到比较正规的基本功的训练，当然也会有丰富经验的烹调大师可以手把手地对您指导，错了没关系，咱们可以从头再来。

第二点就是学员可以在学校学到比较扎实的基础知识，当然还有大量的动手实践操作，毕竟毕业以后这样的话就可以更好地看清楚别人师傅是怎么工作的，对于咱们自身的技术进步也会更快。

第三点就是厨师技术的教材，它其实是全国范围内通用的，当然在各个工作环境下也是都能适应的，对于工作的环境适应能力也就更强。