d-甘露糖醇并不是甘露糖。

甘露糖醇是一种多元醇，化学名称为甘露醇。

它是一种天然存在于一些水果和蔬菜中的低热量甜味剂。

甘露糖醇与甘露糖在化学结构上有所不同，甘露糖醇的分子结构中有多个羟基（OH），而甘露糖则是一种单糖，分子结构中只有一个羟基。

甘露糖醇具有甜味，但相比于甘露糖，它的甜度较低，热量也较低。

甘露糖醇在食品工业中常被用作替代糖的成分，用于制作低糖或无糖食品。