三味香精是一种用于调味的液体，由苯甲酸钠、尿素和乙醇等原料制成。它是一种强烈的香味剂，能够增添食品的香味和口感。三味香精广泛应用于食品工业，如饼干、糖果、饮料、方便面等。然而，它也存在着安全隐患，过量使用或长期食用可能对人体产生危害。因此，在使用三味香精时要严格按照规定加量；同时，消费者也应该注意饮食健康，避免过度依赖于食品添加剂。