白开水加盐能够有效地缓解口渴和失水引起的疲劳感。盐分能够帮助身体保持水分平衡，同时促进细胞重新吸收水分，减少水分流失。此外，适量的盐分摄入还可以提高身体的电解质浓度，增强肌肉的收缩能力。

在某些情况下，如运动、高温环境下的长时间工作或活动中，饮用盐水还可以有效地帮助人们补充体内消耗的盐分和水分，避免身体因严重的电解质不平衡而受到伤害。