区别之一是青饲是将还未成熟的农作物收割作为饲料喂牛喂羊。像去年有部分地区将没成熟的小麦收割作青饲料。而青贮则不同，它是在玉米成熟收获后将秸秆收割粉碎后利用乳酸菌将其发酵以后再喂牛喂羊。

区别之二青饲是收割后立极喂食，不易储存过长，而青贮则不同，可以储存很长时间。