在生产队时期，每亩土地每人大约需要交3-5斤左右的公粮。这是因为在计划经济时期，国家实行了农业集体化和农业税收政策，生产队需要依据国家规定的粮食产量和税收比例，按照每亩土地每人定额交纳。

同时也要考虑到生产队内部的人口、劳动力和粮食收成的情况有所不同，因此交纳的公粮数也存在一定的差异。

这种生产队制度在一定程度上促进了农民积极性和合作精神，同时也为国家粮食收购提供了稳定的生产和收成来源。