酥角是一种香酥可口的传统中式糕点，包酥角时，首先需要准备好酥皮和馅料。将酥皮擀成薄片后，加入馅料并按照自己的喜好将馅料包裹在酥皮中间，用手轻轻捏合两端，使其呈三角形状。

包好后放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。在包酥角的过程中，需要注意酥皮的厚薄和馅料的多少，以及包的姿势和捏合的技巧。只有每个环节都处理好，才能做出口感酥脆、香气四溢的完美酥角。