沙丘imax和巨幕厅的主要区别体现在以下几个方面：

银幕尺寸与观影体验：巨幕的尺寸通常达到20米宽、12米高左右，但也有一些巨幕的尺寸超过了这一标准。然而，imax的特点在于其银幕尺寸更大，画面质量更高，采用先进的放映系统，为观众带来更为逼真、立体的观影体验。此外，imax影像具有非常高的银幕均匀度，即使在边缘位置的观众也能确保与中间位置一致的观影体验。

放映技术与画面效果：imax影像通过数字原底翻版转制技术，将普通的35毫米底片通过独家技术扫描、冲印到70毫米底片上，再经过升级处理的画面精细度非常高。而巨幕则采用双机放映设备，初始时是2K机，虽然以后会陆续升级为4K机。这使得巨幕厅在放映3D影片时，即使画面整体基调偏暗或夜景，也能有良好表现。

配置与观影舒适度：imax采用特殊的65毫米底片及其专用摄影机摄制，并涂有高性能金属涂层的银幕，这种银幕具有微小的弧度，略向观众倾斜，从而大幅度消除了放映带来的鬼影与不适。相比之下，巨幕厅使用的是普通摄影机拍摄的，经过略微校正的普通片源，其放映倾斜度较小，可能导致边缘观众的观影体验较差。

综上所述，沙丘imax和巨幕厅在银幕尺寸、放映技术、配置和观影体验等方面均存在显著差异。观众可以根据自身需求和喜好选择合适的观影方式。